


Előétel

Leves

Főétel

Desszert

Savanyúság
Előétel
Ízletes falatok a vacsora előtt

Tatárbeefsteak bekeverve
zöldség-concasséval és ropogós pirítóssal
3990 Ft
Levesek
Ami meghozza az étvágyat

Marhahúsleves
Húsával tálalva, zöldségekkel és tésztával
2400 Ft

Jó Palóc atyafiak levese
Pikánsan zsenge kaporral
2400 Ft
Főételek
Egy tányérban a sokszínűség ízei

Felső-tanyasi kacsacomb
Birsalmás-lilakáposztával, burgonyás rétessel, jus
6500 Ft

Fogasfilé tökmagos
pankómorzsában
Kevert salátával, petrezselymes burgonyával, remoulade mártással
5990Ft

Szarvassült
Áfonyás mártással és krokettel
5990 Ft

Belvedere saláta
Zöldsaláta, sajtkrém, koktélparadicsom, hónapos retek, sárgarépa, savanyított citrom, gránátalma, pirított mandula
3000 Ft

Rántott hús
Ahogy Sógorék is készítik, smidlinges burgonyasalátával
5500 Ft

Ropogós fél csülök
Kemencében sütve, párolt savanyú káposztával, fehérknédlivel
5990 Ft

Hagymás marhasült
Dijon-i mustármártással és sült burgonyával tálalva
5990 Ft

Sztrapacska juhtúrosan
Burján Papa emlékére, ropogós csülökdarabokkal díszítve
4990 Ft

Ropogós oldalas
Sült burgonyával, majonézes, káposztasalátával
5990 Ft

Vörösboros marhapörkölt
Sztrapacskával tálalva
5990 Ft

Cigánypecsenye
Hasábburgonyával, fermentált káposztasalátával
5500 Ft
Desszertek
Legédesebb zárása az étkezésnek

Csokoládé szuflé
Málnaöntettel, laktóz és gluténmentes
2450 Ft

Őrségi almás béles
Karamellöntettel tálalva
2450 Ft
Savanyúságok
Kiegészítés a vacsorához

Kovászos uborka
900 Ft

Házi csalamádé
850 Ft